2016-05-12から1日間の記事一覧

「世界一美しいボルドーの秘密」　ワインは恋、ボトルはステータス❓　感想

ワインは嗜好品なのか？芸術品なのか？近年のグローバル化に中国資本が存在感を表わすにつれて、ボルドーワインをめぐる、世界市場の過剰反応が問題視されている。翻弄されるフランスのシャトーや生産者たちの声を拾いつつ、ワインのもつなみなみならない魔…